Ficha producto

Domaine des Carlines La Vouivre 2020

La Vouivre es un blanco del Jura que combina Chardonnay y Savagnin y se comercializa como Côtes de Jura. Hablamos de uno de los coupages que de manera más clara está convirtiendo a estos vinos blancos en productos cada vez más demandados.  Los blancos del Jura son especiales, no se parecen a casi nada y su relación de acidez y alcohol, de frescor y calidez, suele resolverse satisfactoriamente. El de Domaine des Carlines resulta modélico en esta combinación de rareza controlada, expresividad y equilibrio.